Бадани шиша дар фарҳанги анъанавии чинӣ бо ҳунари зери шиша ранг карда шудааст.Сарпӯш аз ҳунари биринҷии чӯбдаст сохта шудааст.Намунаи анъанавии кандакорӣ ба мероси фарҳанги Чин эҳтиром мегузорад.Ин Шенчуи садсола чошнии алкоголи гу Ҷинша дар соли 2011 аст. Ҷисми асосии ин навъи алкогол бо спирти хушбӯй дар солҳои 1980 омехта шудааст.Пас аз 10 соли ҷамъоварӣ, он таърихи васеъ ва амиқи фарҳангии Чин, фарҳанги ликёрҳои чинӣ ва пиршавии бебаҳоро муттаҳид мекунад.Ин таъми мувофиқ аст.Коллексия ва тӯҳфаҳои тиҷоратӣ инчунин маҳсулоти олитарини ширкат мебошанд, ки сифати аълои Jinshagu Liquorро инъикос мекунанд.
Дар муқоиса бо дигар доруҳои хушбӯи коҷӣ, коҷӣ, ки барои машруботи чошнӣ истифода мешавад, се хусусияти беназир дорад:
Яке аз онҳо мусиқии қадамзании Футян аст, ки маънои мусиқиро дар атрофи Фестивали қаиқҳои аждаҳост ва ҳар сол ҷашнвораи дугонаи нӯҳум ба охир мерасад.Дар ин давра харорат баланд, намнокй баланд буда, дар хаво навъхои зиёди микроорганизмхо мавчуд буда, фаъол мебошанд.Аз ин ру, сифати доруи кожи дар ин давра истехсолшаванда аз хама бехтар аст.
Дуюм ин аст, ки гандуми аълосифат барои кожи бе ягон маводи ёрирасон истифода мешавад.
Сеюм, ҳарорати ферментатсия ҳангоми тайёр кардани коҷӣ то 60 ° C баланд аст, ки маъмулан ҳамчун Daqu ҳарорати баланд маълум аст ва ҳар як хишти коҷиро танҳо пас аз 40 рӯзи ферментатсия ва 6 моҳи нигоҳдорӣ истифода бурдан мумкин аст.Ин усули тайёр кардани коҷӣ ба Jinshagu Liquor накҳати бой ва нарм меорад.
Савол: Мазаи алкоголи шумо чист?
A: мазза Jiangxiang, ҳамон мазза бо алкогол машҳури Чин Moutai.