маҳсулот
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 ситора
■ Тавсиф
JinshaGu Liquor Diamond панҷситорадор, ҷойгиркунии маҳсулот маҳсулоти пешқадам дар нимаи охири симои стратегӣ мебошад.Бадани шиша ба кабуди зебои торик асос ёфтааст ва он бо винтажи асосии JinshaGu Liquor бодиққат омехта шудааст.Бадани арак шаффоф, чошнаш равшан, шево ва нозук, бадани ликёр нарм ва нарм, таъми пасошӯравӣ дароз ва косаи холӣ муддати дароз нигоҳ дошта мешавад.
■ Маслиҳатҳо
Ҷинша Гу Ликур ҳар як донаи гандуми Платои Қианбейро бодиққат ҳамчун ашёи хом барои истеҳсоли "ҷиуқу"-и алкоголи хушбӯйи чошнӣ ва дар муҳити табиие, ки микроорганизмҳо мешукуфанд, интихоб мекунад.Ҷиуку, ки ҳамчун стартери сахаризатсия маъруф аст, аз микроорганизмҳои беназири пивопазӣ бой аст ва "праймер"-и ферментатсияи сорго мебошад.Сифати Jiuqu ба маззаи машрубот таъсир мерасонад ва дар ташаккули услуби ликёр, беҳтар кардани сифати алкогол ва нӯшокиҳои спиртӣ нақши муҳим дорад.такмил додани қабати.Кожи аз гандум сохташуда пур аз хушбӯй ва сабки беназир аст.Ин як усули олиҷаноб барои тайёр кардани алкогол бо чошнии мазза бо алкоголи Ҷиншагу мебошад, ки ҷаззобияти бӯи ғайриоддии чошнии спиртро меорад.
■ Процесси истехсолот
Liquor JinshaGu дар минтақаи асосии истеҳсоли Fragrance Jiangxiang China Baijiu, дар болооби дарёи Чишуй истеҳсол карда мешавад.Он сорго, гандум ва оби хушсифати ширешро ба сифати ашьёи хом истифода мебарад ва технологияи анъанавии ферментатсияи дар ҳолати сахти ғалладонаро мерос гирифтааст.Процесси истехсолии мо мураккаб, вале мураттаб буда, дар як сол як давраи истехсолй дорад;ду ғизодиҳӣ ва ду ферментатсия;се намуди маъмулӣ: ширинии пок, қаъри чоҳ, мазза чошнӣ;ва раванди "се баланд ва се дароз": қабули koji ҳарорати баланд, ҷамъшавии ҳарорати баланд, алкогол қабул ҳарорати баланд, муддати тӯлонӣ барои қабули koji, давраи истеҳсоли дароз, мӯҳлати нигоҳдории дароз;40 рӯз барои тайёр кардани кожи ва ферментатсия;Фестивали киштии майи аждаҳо кожи қабули;нигоҳдорӣ барои шаш моҳ;ҳафт чидани шароб;ҳашт маротиба барои илова кардани кожи, stacking ва ворид шудан ба ҳавз Ферментатсия;нӯҳ маротиба пухтан;108 раванд.
Заковати доимии устод, танҳо барои сохтани як шиша шароби хуб.
