Шароби Centennial Shenchu Original Baijiu Чин.
Тибқи сабтҳои ширкати "China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd.", Хуа Лианхуэй "Ченгю Шаофан" -ро дар соли аввали Тонгҷӣ дар сулолаи Цин (1862) таъсис додааст.
Дар соли панҷуми ҳукмронии император Гуансюи сулолаи Чин (1879), Ван Лифу ва се нафари дигар якҷоя Рунгтайхэ Шаофанро таъсис доданд, ки баъдтар "Ронхэ Шаофан" ном гирифт.
Дар соли 1929 Чжоу Бинхен ба сохтмони "Хенчан Шаофан" сармоягузорӣ кард ва баъдтар Лай Юнчу "Хенчан Шаофан"-ро харид, ки дар соли 1941 ба "Хенгсин Шаофан" ном гирифт.
"Дар соли 1929, Хуан Шен, зодаи Анди, музофоти Ҷинша, Лю Кайтинг, дорусози Моутай Куро барои пухтани майи хушбӯи Мутай ва таъсиси як корхонаи винокорӣ киро кард."Ҷаҳон онро "Шенчу Доуҷзю" ва "Дуҷзю" номид, зеро он аввалин корхонаи пивопазӣ дар музофоти Ҷинша буд ва баъдтар "ҶиншаГу ликёр" номида шуд.